RECURSOS HUMANOS
El personal mínimo con el que se deberá contar es el siguiente:
• 1 administrador encargado del proceso administrativo y de la supervisión de tareas productivas. También será responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas y del control de los ingresos y salidas de dinero.
• 1 encargado de producción responsable de la calidad y cantidad de productos
Programados. El contenido de esta ficha ha sido elaborado por la Universidad del Pacífico - Emprende UP, sobre la base de los casos reales entregados por el Ministerio de la Producción. Crea tu empresa / Pág. 6 / Derivados de la abeja
• 1 encargado de comercialización quien atenderá los pedidos que se realicen al por mayor y menor. Deberá analizar el mercado y proponer innovaciones
en función de su conocimiento de las necesidades del cliente. También será responsable de las cobranzas a sus clientes.
Recursos físicos
La empresa requiere un local que se distribuya en las siguientes áreas:
Almacén de colmenas, núcleos, materiales y equipos apícolas, zona de envasado, zona de control de calidad, almacén de frascos y etiquetas, almacén de productos terminados, oficina administrativa y tienda de productos terminados. Se recomienda colocar los centros de producción alejados de la población y los locales comerciales ubicados en lugares céntricos.
Recursos financieros
La inversión requerida para este negocio es de S/. 24,548.00. El detalle de la
inversión requerida podrá ser apreciado en el acápite k. Cabe señalar que no se ha considerado un préstamo comercial para el financiamiento y la evaluación de este proyecto. El aporte inicial será ahorro personal o préstamos de familiares y amigos a tasas muy por debajo del mercado.